Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Anschließend die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles zusammen kurz anbraten.
5. Schritt
Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Gyros-Füllung in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Eine Auflaufform einfetten und die Lasagneblätter hineinlegen.
8. Schritt
Die Gyros-Füllung auf die Lasagneblätter verteilen.
9. Schritt
Die restlichen Lasagneblätter darauflegen.
10. Schritt
Den Käse auf die Lasagneblätter streuen.
11. Schritt
Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Gyros-Füllung gut durchgebraten ist, damit sie schön saftig und aromatisch ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Gyros-Füllung auch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu dieser Lasagne Gyros. Der Weißwein unterstreicht den Geschmack der Gyros und bringt die Aromen der Lasagne hervor.